À la lumière du document récemment publié « A European Strategy for Plastics in a Circular Economy », toutes
les parties prenantes impliquées dans le cycle de vie des emballages plastiques s’efforcent de trouver une solution qui pourrait éviter une éventuelle pollution plastique.
Toute étude de marché sur le sujet montre aujourd’hui que les consommateurs et les détaillants demandent aux producteurs d’agir pour réduire l’utilisation des plastiques dans les emballages.
Un pourcentage considérable de consommateurs européens confirme être prêt à dépenser davantage pour disposer d’un film d’emballage recyclable à 100 % ou pouvant être entièrement décomposé biologiquement.
Plus précisément, les détaillants et l’industrie de l’emballage demandent une solution d’emballage totalement compostable, mais performante, ainsi que des machines d’emballage rentables, faciles à utiliser et à entretenir.
Aujourd’hui, les principaux mots-clés sur lesquels repose toute innovation en matière d’emballage alimentaire sont les suivants :
- Emballage compostable
- Économie circulaire
- Ressources renouvelables
- Efficacité des ressources
- Recyclabilité
Le Consortium Nature Fresh, dirigé par le Fabbri Group, fonde ses travaux sur la considération que les plastiques compostables ont la capacité de se décomposer, de manière sûre et relativement rapide, par des moyens biologiques, en matières premières de la nature et d’être utiles à l’environnement (sol) en tant que compost enrichissant.
Dans un délai de 30 mois (de juillet 2019 à décembre 2021), le Consortium a développé une nouvelle technologie de plateforme basée sur :
- Un film étirable certifié compostable
- Une machine d’emballage industrielle compatible avec le film, les barquettes, les étiquettes compostables et leur étiqueteuse correspondante
- Une machine d’emballage intégrée pour la vente au détail, également compatible avec les éléments ci-dessus
Le projet Nature Fresh s’adresse spécifiquement à l’ensemble du marché de l’emballage des aliments frais (viande blanche et rouge, poisson, produits laitiers, fruits, légumes, protéines alternatives, plats cuisinés…).
Dans le cadre de ce projet FTI, le consortium réalisera toutes les activités pertinentes pour créer et promouvoir la solution Nature Fresh, telles que la fabrication à l’échelle commerciale du film compostable, la conception et le développement des machines d’emballage automatique, la conception et le développement de l’applicateur d’étiquettes compostables, l’obtention des autorisations réglementaires et la réalisation d’essais auprès des utilisateurs finaux pour obtenir l’acceptation du marché et une entrée rapide sur le marché d’ici le deuxième trimestre de 2022.
Deux ans après son lancement officiel sur le marché, le film étirable compostable certifié Nature Fresh du Fabbri Group a prouvé qu’il avait de bonnes à très bonnes performances en termes de résistance, de transparence, de perméabilité, d’extensibilité et de vente au niveau européen, et qu’il contribuait également à limiter le gaspillage alimentaire.
Le projet Nature Fresh offre donc aux détaillants, aux transformateurs alimentaires et au grand public des avantages directs sur le plan environnemental et humanitaire et permet de réduire l’utilisation du plastique.
En même temps, la nouvelle solution aidera les entreprises clientes à respecter les initiatives et les rapports de durabilité.
