Il progetto “Nature Fresh” prevede la suddivisione dei lavori in diversi “pacchetti” (workpackage), che il Consorzio si impegna a portare a termine nei tempi previsti, supportandoli con un’ampia serie di Deliverable e Rapporti Finali (questi ultimi da presentare a metà e a fine progetto):
WP1: Ottimizzazione del film compostabile
Da luglio 2019 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio si propone di valutare il raggiungimento delle prestazioni previste per il film, di produrlo, testarlo sia internamente, sia presso i clienti, nonché ottimizzarlo ove necessario.
Partner responsabile: Gruppo Fabbri, in collaborazione con Espera, Teixpac, CTME.
WP2: Progettazione e sviluppo delle macchine avvolgitrici
Da luglio 2019 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio mira a progettare e costruire le macchine avvolgitrici (un modello per i punti vendita al dettaglio e un modello per l’industria), impostare la formazione, le procedure operative e la documentazione guida per la risoluzione delle problematiche tecniche, ottenere il marchio CE.
Partner responsabile: Gruppo Fabbri, in collaborazione con Teixpac.
WP3: Progettare e produrre l’etichetta compostabile e il relativo sistema di applicazione
Da luglio 2019 a febbraio 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio si propone di progettare e realizzare l’etichetta compostabile e il sistema di pesatura e applicazione delle etichette, con i relativi test interni.
Partner responsabile: Espera in collaborazione con Gruppo Fabbri, Teixpac.
WP4: Prove di produzione e test in-house
Da gennaio 2020 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio punta a definire la check-list e la procedura dei test interni del sistema, al fine di verificarne l’effettiva conformità alle normative europee applicabili, le funzioni, le prestazioni, l’interfaccia, la sicurezza. Dopo l’ottimizzazione della macchina, nuove verifiche avranno luogo.
Partner responsabile: Gruppo Fabbri, in collaborazione con Espera, Teixpac, CTME.
WP5: Test presso gli utilizzatori finali
Da luglio 2019 a novembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio si propone di portare avanti prove approfondite su entrambi i tipi di macchine, del sistema di pesatura, prezzatura ed etichettatura e del film presso i siti produttivi degli utilizzatori finali. I parametri chiave dei test includono la velocità di confezionamento, la ripetibilità della qualità del packaging, la riproducibilità, la macchinabilità del film compostabile e l’estetica complessiva della confezione. Un secondo test dovrà poi seguire la fase di ottimizzazione. Questo assicurerà che il Consorzio abbia risposto esattamente alle esigenze degli utilizzatori finali e abbia ottenuto l’approvazione definitiva da parte dei primi utilizzatori.
Partner responsabile: Teixpac in collaborazione con Gruppo Fabbri, Espera.
WP6: Approvazione normative, impatto ambientale e analisi del ciclo di vita
Da agosto 2019 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio intende verificare e redigere la Dichiarazione di Conformità alla Normativa Europea sulla compostabilità di pellicole ed etichette e a valutare l’impatto ambientale della soluzione di packaging proposta secondo il metodo del “Life Cycle Assessment” (LCA).
Partner responsabile: CTME in collaborazione con Gruppo Fabbri, Espera.
WP7: Pianificazione della commercializzazione
Da luglio 2019 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio si propone di sviluppare e realizzare una strategia di Proprietà Intellettuale (marchi, brevetti…), accordi di filiera (con fornitori, partner di produzione, distributori), contratti commerciali (che includano garanzie, assistenza, responsabilità ecc.), modelli di prezzo, percorsi di commercializzazione, produzione su scala commerciale, piano di assistenza post-vendita.
Partner responsabile: Gruppo Fabbri, in collaborazione con Espera, Teixpac.
WP8: Marketing e disseminazione
Da luglio 2019 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage Gruppo Fabbri si propone di curare le registrazioni di marchio e tutte quelle attività di marketing rivolte al retail e alle aziende di trasformazione alimentare, che mirano ad adottare un packaging sostenibile per soddisfare le esigenze dei propri clienti finali (fiere, conferenze, seminari e altri eventi, comunicati stampa, white paper, video, materiali digitali e stampati…), formazione del personale di vendita dei distributori, revisione finale delle prestazioni complessive del sistema “Nature Fresh”.
Gli altri partner Espera, Teixpac, CTME procederanno con azioni parallele con il loro portafoglio clienti.
Partner responsabile: Gruppo Fabbri, in collaborazione con Espera, Teixpac, CTME.
WP9: Gestione del progetto
Da luglio 2019 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio mira a controllare il progresso del progetto attraverso regolari riunioni di verifica, assicurandosi che qualsiasi scostamento dal piano e le relative azioni correttive richieste siano registrati e implementati, mira a rivedere il progetto, segnalando e monitorando tutti i rischi, e a comunicarne regolarmente gli aggiornamenti al responsabile del monitoraggio per la CE, a preparare e presentare relazioni all’EASME (Executive Agency for Small and Medium-sized Enterprises) in conformità con i requisiti CE.
Partner responsabile: Gruppo Fabbri, in collaborazione con Espera, Teixpac, CTME.
WP10: Requisiti etici
Da luglio 2019 a dicembre 2021, attraverso questo workpackage il Consorzio si propone di definire i requisiti etici che il progetto deve rispettare (GDPR, sicurezza ecc.).
Partner responsabile: Gruppo Fabbri.
